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1、一至五星级的酒店铜牌上以镀金五角星为符号,获得“白金五星级”的酒店,其标牌上缀有的五颗星将选用白金色。用星的数量和颜色表示旅游饭店的星级。旅游饭店星级分为五个级别,即一星级、二星级、三星级、四星级、五星级(含白金五星级)。最低为一星级,最高为五星级。
2、星级越高,表示饭店的等级越高。星级标志由长城与五角星图案构成,星级以镀金五角星为符号,用一颗五角星表示一星级,两颗五角星表示二星级,三颗五角星表示三星级,四颗五角星表示四星级,五颗五角星表示五星级,五颗白金五角星表示白金五星级。
3、酒店提出五星级申请后,所在地旅游饭店星级评定机构审核初评后逐级递交至国家星评委,由国家星评委指派检查员进行检查测评。检查分为两部分,一部分是明查,即对酒店的硬件设施进行全面检查,酒店必须在610分的硬件分中达到420分才能进入下一个程序,即暗访部分。
4、星评委人员以客人的身份来到酒店,在不让酒店知道的情况下,对酒店的清洁卫生、服务质量、维修保养等进行暗访,并在暗访中给酒店评分,酒店的得分率达到92%以上才算通过,最后由国家星评委授予五星级的标志和证书。
5、以上内容参考百度百科-五星级饭店
1、酒店标识系统的设计,关键在于创造具有强烈冲击力的视觉符号和听觉信号,使客人由此产生兴趣而形成记忆,产生认同感,从而达到塑造酒店形象、吸引人的目的。
2、人所获得视觉情报,约占人的生理性情报的80%,重视视觉识别设计,抓住这个80%,无疑是十分重要的。“眼见为实、耳听为虚”的古训,就说明视觉对人理念产生的重要性。酒店标识系统首先要在酒店环境总体规划中来确定,充分利用其整体设计装饰风格和各种设计元素。在设计中要布局总体标识系统,必须通过对整个酒店环境要素的精心组织布局,利用强调、对比、点缀、烘托等艺术手法,形成标识展示特色序列,以顺畅大方的标识系统空间布局,构成富有吸引力的良好环境,是使人对酒店产生高级的环境视觉识别,方向引导的条件。酒店标识设计力求简约,有序,引导指示功能性极强,富有强烈的现代感和灵气。
1、酒店标牌分大堂指示牌(如收银)、楼层指示牌、门号牌、功能指示牌、时钟指示牌、告示牌、房价牌、外币兑换牌等。做菜讲究色、香、味、形,酒店标牌也一样,讲求"形、色、质、味"。"形",是酒店标牌设计入手的第一要义。"形"要与酒店整个建筑风格、装饰品味合拍。"形",即标牌的造型、外观、基本形态,如方形、闶形、椭圆形、拱形、波浪形、锥形、扇形、混合形等,它应与酒店装饰点线面风格一体化,要求协调顺眼,或简洁明快,或翻转繁杂,或西洋欧式,或中式风情,皆从"形"始。方圆揉合,千变万化,配以各式花饰、挂件、吊链,也象一幅画的构图;点线搭配,轻重缓急,俯仰呼应,总体平衡,衡中求动求变;也象菜式、各种形状颜色食品,摆于盘中,变化中凸现形式美感。"色",即颜色、色调,总体色调和各个层次色彩搭配要达到和谐统一。任何标牌,我们看第一眼,马上知道它是冷色还是暖色,所有系列的标牌就象音乐里的旋律一样,必须定个基调。如果把酒店墙体看作整体背景,这个基调在酒店环境中就成一种前景色彩。大多数星级酒店追求的是标牌的色彩与环境协调。酒店墙壁以白色、中性米黄、淡黄为主,标牌也应以暖色为主,但忌大红大绿,色彩应多取中性色,间色为主,点缀少许原色,色数要求不超过三种颜色。如我们设计的金后酒店标牌,因为这家酒店是欧式的,暖色调,以金色为主,大堂是整墙欧式金色浮雕,各个电梯门楣门框也是金色浮雕,走廊,墙壁吊挂抽象油画。在设计中,标牌色调定为暖色,以金色、黑色为主,配酒店的LOGO标准色枣红色,整个色系搭配连贯,浑然一体,服务了整个酒店的欧式色调。我们采用黑色大理石三维雕刻、烤金漆配铜条装饰楼层指示牌,而其它指示牌则以金色砂面双色板雕刻,搭配亚克力底的组合,晶莹剔透中透着王者之气。"质",乃材质,这是标牌制作中表现诸元素的基本载体。或单一、或多元的材质,皆服务于形和色,可运用的材质包括:仿大理石、红木、榉木、仿木、铜板、铝板、不锈钢、钛金、亚克力、塑胶、玻璃、雪弗板等。说到材质,必须说到材质加工,也就是制作工艺。丝印、喷砂、雕刻、电镀、蚀刻等等,工艺都差不多,但水准参差不齐,标牌的质量档次则与工艺息息相关。
2、在酒店标牌设计中,"质"为"形"和"色"统领,但必须考虑材质搭配的综合感观以及是否与环境协调的因素。仿大理石、红木、亚克力等板材,在加工工艺上,大多数文字均以三维雕刻为主,再进行烤金、着银或上其它色漆。例如,我们在设计制作某山庄门号牌时,就考虑到她需要的回归自然的主题。这个山庄是林园格局,假山、亭台楼榭、拱桥流水,所有可见的水泥墩都刷为木纹色,墙裙也是实木,所以,门号牌采用红木底多面弧形,贴镀金面,字为蚀刻烤黑漆,整体效果特别好。金属板大多以蚀刻点漆为主,如庐山大酒店的大堂座牌,即为钢板刨光、蚀刻、点黑漆,再配暗纹大理石底座。"味",即品味。"形"、"色"、"质"搭配好了,"味"也就出来了。品味与酒店整体又有关联,也与置于整体装修风味中的感觉相得益彰。总之,"面子"足不足,品味高不高,从细节的"形",感观的"色",内在的"质",都会品出来。标牌发展趋势有了人类就有了标牌,小到木板箭头、三角幡旗,从简单的手绘符号、图腾,到如今精美的中英文(电脑体)标识,从以前的石头打磨、泥坯挖刻图象,到如今的电脑设计、电脑全自动加工,无论其规模、效率、质量都有了巨大的提高。标牌的发展与设备的日益更新换代、科技水平不断提高密不可分,刻字机、雕刻机、晒版机、喷绘机、丝印机、蚀刻机等在标牌业内不断发展应用、不断技术革新,标牌制作无论精细程度、还是制作速度都大大提高。标牌的发展是社会需求的产物。改革开放,经济迅猛发展,建筑业、旅游业红红火火,居住环境、工作环境、娱乐休闲环境尤为改善,各个行业特别注意自身宣传和形象推广,做足了"面子",这一切带来标牌的蓬勃发展。
设计标准是;1、酒店功能划分合理、设施使用方便、安全,2、酒店室内外装修高档、建筑及装修选用豪华材料。3、酒店内部公共信息图形符号符合LB/AT001标准。4、有中央空调系统。5、有背景音响系统。6、有与五星级酒店相适应的计算机管理系统。设计规范包括内容如下:接待大厅1、接待大厅宽敞、装修豪华、光线充足。2、有与酒店规模、五星级相适应的总服务台,总服务台有中英文标志、分区段设置接待、问讯、结帐、24小时有工作人员在岗。3、提供留言服务、一次性总帐单结帐服务、信用卡服务、24小时提供外币兑换服务。4、总服务台提供酒店服务项目宣传品、酒店价目表、中英文本市交通地图,全国旅游交通地图、本市和全国旅游景点介绍、各种交通工具时刻表、报刊杂志等。5、可8小时直接接受国内、国际客房预订,有酒店和客人同时开启的保险箱、设门卫应接员、专职行李员、值班经理、大堂经理。6、在非经营区设客人休息场所、提供店内寻人服务和安排出租车服务、门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道、配备轮椅。7、至少能用2种外语提供服务(英语为必备语种),总机至少能用3种外语提供服务(英语为必备语种),各种指示用和服务用文字至少用中英文同时表示。
基本原则对客人一视同仁,不分种族、民族、国别、贫富、亲疏,不以貌取人。对客人礼貌、热情、友好。对客人诚实,公平交易。民族习俗,不损害民族尊严。遵守国家法律、法规,保护客人合法权益。基本要求仪容仪表要求a.服务人员的仪容仪表端庄、大方、整洁。服务人员应佩戴工牌,符合上岗要求;b.服务人员应表情自然、和蔼、亲切,提倡微笑服务。举止姿态要求举止文明,姿态端庄,主动服务,符合岗位规范。语言要求a.语言要文明、礼貌、简明、清晰;b.提倡讲普通话;c.对客人提出的问题无法解决时,应予以耐心解释,不推潘和应付。业务能力与技能要求服务人员应具有相应的业务知识和技能,并能熟练运用。服务质量保证体系具备适应本饭店运行的、有效的整套管理制度和作业标准,有检查、督导及处理措施。